Sítio Steffen

No sítio Steffen, numa de suas lindas paisagens

Atafona

Grupo que participou do passeio na  "Atafona", com a dona da propriedade, que foi a responsável por nosso almoço

Pareci Novo

Com a amiga Vera em Pareci Novo, local onde ela nasceu. O prédio rosa é o museu da cidade

Harmonie Schnaps

Cachaçaria em Harmonia

Propriedade da família Mossman em Bom Princípio

Moranguinhos produzidos sem agrotóxicos

Montenegro e municípios vizinhos

UMA VOLTA AOS LUGARES DE MINHA JUVENTUDE

No dia 26 de novembro de 2013, fomos com o grupo de aposentados do CPERS/Sindicato, a um passeio  pela “Rota Sabores e Saberes do Vale do Caí”.

Começamos por Bom Princípio, visitando a propriedade da família Mossmann, onde fomos recebidos gentilmente pelos proprietários que nos ofereceram a oportunidade de conhecer a elaboração dos derivados da cana de açúcar, produzida ecologicamente. Os proprietários também cultivam morangos, sem o uso de agrotóxicos. Tivemos oportunidade de prová-los, diretos do pé.

A seguir, visitamos Harmonia que começou a ser colonizada em 1865, época em que chegaram várias famílias alemãs fundando a comunidade de Harmonia, nome que deriva da harmonia existente entre os moradores, quando se reuniam nas casas e cantavam canções de origem alemã.

Harmonia possui uma cachaçaria, a Harmonie Schnaps, que produz , além da cachaça, finos e gostosos licores. Lá nos explicaram todo o processo.

Depois foi a vez de Pareci Novo, onde passamos ligeiramente, observando o prédio de um antigo Seminário, o Museu Municipal e a Igreja Católica. Moradores nos informaram que a cidade serve de dormitório para muitos trabalhadores de Montenegro.

A próxima parada, onde saboreamos um gostoso almoço colonial, foi a Casa da Atafona, que fica no distrito de Santos Reis (antiga localidade de Cafundó), no município de Montenegro. Aí, Martin e sua família reconstruiram e restauraram a antiga Atafona, realizaram um adequado paisagismo à propriedade e instalaram equipamentos objetivando a manutenção dos valores e costumes de família e a criação de oportunidade para o desenvolvimento do turismo na região. Os hortifrutigranjeiros que produzem são orgânicos, sem uso de agrotóxicos. A Casa da Atafona é uma propriedade histórica e centenária das famílias Kunz e Maurer.

Para finalizar nosso passeio, fomos passar algumas horas no Sítio Steffen, em Vale Real, município de Montenegro. A propriedade encontra-se em mãos da família há, aproximadamente, uma centena de anos e seu atual proprietário é Jean Carlo.É um belo local de lazer, junto à natureza.

Pelos lugares que andamos pudemos observar a preocupação dos proprietários com a conservação da natureza e a produção sem o uso de agrotóxicos.

Comentaram que recebem incentivos federais e estaduais e a assistência técnica da EMATER.

Para mim foi um passeio muito significativo e gratificante, pois estes lugares, com exceção de Bom Princípio, foram ou são distritos de Montenegro, minha cidade natal. Hoje são pequenas povoações que, pelo que pude observar, cultivam as tradições, protegem a natureza e o turismo serve como complemento financeiro para aquilo que produzem. Eles descobriram a importância do turismo rural para mostrar, principalmente às novas gerações, que vivem nas cidades, de onde provem os alimentos que consomem todo  dia.